בחירת מקפיא תעשייתי

מקררים ומקפיאים תעשייתיים הם ממכשירי החשמל הבסיסיים והחשובים ביותר עבור מגוון רחב של בתי עסק דוגמת מסעדות, חנויות לממכר מזון ועוד, כמו גם עבור חדרי אוכל מסוגים שונים. המקפיאים התעשייתיים הם המכשירים השומרים על חלק ניכר מהמזון שרוכש אותו מוסד או בית עסק, וללא מקפיא תעשייתי טוב לא ניתן יהיה לאחסן מזון לאורך זמן, מה שיקשה משמעותית על התנהלות אותו מקום. לכן, בבחירה של מקרר תעשייתי חשוב לקחת בחשבון כמה נקודות מרכזיות, על מנת לוודא כי רוכשים את המקרר התעשייתי המתאם ביותר עבור אותו בית עסק –

סוג המקפיא הנכון –  ישנם סוגים רבים ושונים של מקפיא תעשייתי, המתאימים עבור צרכים ושימושים שונים. עליכם להכיר את כל האפשרויות בטרם אתם בוחרים מקפיא תעשייתי נכון עבור בית העסק שלכם. לדוגמה, במקרה ומדובר בבית עסק אשר גם מארח לקוחות ומוכר מוצרי מזן במקום (דוגמת מעדנייה, מסעדה וכו'), ייתכן וקיים צורך במקפיא תצוגה או מקפיא תצוגה עומד בעל דלת זכוכית, המאפשרת ללקוחות לראות את המוצרים השונים ולהתרשם מהם בעצמם. במקרים אחרים (לעיתים עבור אותו בית עסק) יתאים יותר מקפיא תעשייתי אמבטיה, כזה עם מקום אחסון רב אשר אינו משמש לצרכי תצוגה. בחירת סוג המקפיא התעשייתי הנכון תתמוך משמעותית בפעילות היומיומית השוטפת של אותו בית עסק

אחריות ותחזוקה שוטפת – מאחר והמקפיא התעשייתי הוא מהמכשירים החשובים והקריטיים ביותר לתפקודו השוטף של העסק, נרצה לדעת כי במקרה של תקלה במקפיא יהיה מי שיטפל לנו בה, ומהר ככל הניתן. לכן, חשוב לוודא מהי בדיוק סוג האחריות הניתנת בקניית אותו מקפיא – לכמה זמן היא תקפה? אילו סוגי תקלות היא מכסה? מי הגורם המטפל במידת הצורך? בתוך כמה זמן ניתן לצפות לתיקון? את כל השאלות האלו חשוב לשאול מבעוד מועד, ואפילו להתמקח כמה שניתן על מנת להשיג את המקפיא עם תנאי האחריות הטובים ביותר

דירוג אנרגטי – שיקול חשוב בבחירה של מקררים ומקפיאים תעשייתיים כאחד הוא הדירוג האנרגטי של אותו מכשיר. הכוונה היא לתקן רשמי הנהוג בחלקים גדולים מהעולם, המגדיר את רמת החסכנות והיעילות האנרגטית של מכשיר זה. חשוב להבין כי מקפיא תעשייתי הוא מכשיר שעשוי לצרוך לא מעט חשמל, הוא מופעל עשרים וארבע שעות, שבעה ימים בשבוע ולאורך השנה כולה, ולכן עלות החשמל שהוא צורך עלולה להיות גבוהה מאוד. מקפיא בעל דירוג אנרגטי טוב יחסית עשוי לחסוך לכם הרבה מאוד כסף לאורך זמן, בהשוואה למקפיאים מדירוג נמוך יותר

גודל המקפיא ונפחו – נקודה זו עלולה להישמע טריוויאלית, אך לא חסרים בתי עסק בארץ בהם ניתן למצוא מקרר או מקפיא תעשייתי אשר אינו מתאים בגודלו או בצורתו למטבח או למקום בו הוא אמור להיות ממוקם. תכננו טוב היכן בדיוק אתם רוצים שהמקפיא יהיה ממוקם, קחו בחשבון את נפחות ומימדיו ביחס למקום שאתם מייעדים לו, וודאו כי ישנה דרך יחסית סבירה בה ניתן להוביל אותו עד למקומו המיועד וכו'. תכנון מוקדם פשוט יחסוך לכם הרבה מאוד כאב ראש פוטנציאלי…